定食文化が持つ素朴な豊かさと、カフェが持つ居心地の良さを融合させた。木や左官などの自然素材を重ねながら構成することで、まるで鱗が連なり一つの美しい形をつくるように、人・食・時間が緩やかにつながる空間を目指した。

訪れるたびに新しい発見がありながらも、どこか懐かしい。日常に寄り添う「もうひとつの食卓」をデザイン。